Περιγραφή Θέσης
Αναζητάμε νέους, δυναμικούς και ταλαντούχους επαγγελματίες για τις θέσεις Β’ & Γ’ Μάγειρα για τη σεζόν 2023.
Μάγειρας B’ & Γ’
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία του χώρου εργασίας
- Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας
- Καλές γνώσεις τεχνικές μαγειρικής
- Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Μάγειρα Α’
- Υπεύθυνος για το πόστο του
- Τήρηση των κανονισμών υγιεινής
Δεξιότητες
- Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας
- Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
- Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά
Προσόντα:
- Ανάλογη προϋπηρεσία σε κουζίνα ξενοδοχείου 4 αστέρων ή a la carte εστιατορίου
- Επιθυμητή η γνώση ελληνικής/μεσογειακής κουζίνα
- Βασική γνώση της αγγλικής γλώσσα
- Γνώσεις υγιεινής καθαριότητας
- Πτυχίο μαγειρικής τέχνης
Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογα με τα προσόντα
Παρέχεται κοινόχρηστη διαμονή και πρόγραμμα γευμάτων